本組合の歴史

１．青島会（出発）

昭和29年(1954年)3月、西日本地区の若手製菓材料商創業者数人が宮崎県青島にて、第一回製菓材料商研究会を開催しました。
この会合を記念して「青島会」の名を付け、会員は年に数回会合を聞いて、商売のことや個人的な乙となどの話し合いをしました。同志的「青島会」への加入者は年々増えてきました。

2．AS会

昭和37年(1962年)3月、青島会は会員の後継経営者育成機関として、AS会(A=青島会、S=青年会)を設置しました。

3．協同組合化（法人）

昭和44年(1969年)4月、青島会は高度成長経済時代に対応するため法人化を目ざし、協同組合設立へ努力しました。協同組合は周年6月12日、時の太平正芳通産大臣から認可されました。
その時、名称も現在の組合名となりました。
ポランタリー・チェーン(V.C独立連鎖店)活動の出発です。

4．C＆Cチェーン

昭和47年(1972年) 12月、第1号店が下関に開店しました。C&C はCake and Cookingの頭文字をとったもので、製菓、料理材料等を消費者に技術指導しながら販売する、小売部門です。

５．２１世紀への道

当組合は同志的結束をもって20世紀後半を歩んで来ました。そして、21世紀を迎え、私達は製菓材料商のあるべき姿を模索し、共に研究しながら、日々前進しています。